Spatřil jsem kometu, oblohou letěla...

Je to takový řetěz událostí. Na cizích zahrádkách se rychlostí světla množí jablka, okurky, rajčata, cukety a další. U nás v domě se množí milí sousedé. Následkem těchto dvou situací se u nás v lednici množí vše výše uvedené. Tuhle se nám rozmnožila jablka neúnosnou měrou, i jala jsem se péci nějakou buchtu.

Chuť na sladké překonala sobotní lenost i uspávací dávku Zodacu a vrhla jsem se na šneky, po kterých jsem už dlouho pokukovala. Recept jsem našla u Páji, jen drobátečko si ho poupravila a ačkoliv ona píše, že kvality těch z pekárny nedosáhla, já jsem se svým výsledkem naprosto spokojena. Díky Pájo :-)

1 droždí, 80 g cukru krystal, 230 ml vlažného mléka, 500 g polohrubé mouky, 1 vejce, 80 g rozpuštěného másla

Čtvrtek odpoledne:
Slíbila jsem upéct narozeninový koláč. Doma se shodujeme, že je třeba spotřebovat jablka, tedy jablečný. Máme v lednici taky dva tvarohy, takže jablečný s tvarohem. Okamžitě mě napadl úžasný drobenkový kakaový koláč s tvarohem a jablky z Maminčiných receptů, který jsem už jednou pekla a chutnal fantasticky. Hmm, ten ne, bude se asi dost drobit, přemluvili mě.

Mám od nového roku nějakou zvláštní tradici. Jen co se nachýlí páteční večer k sedmé hodině, začnu něco péct a rytíře poslouchám z kuchyně. Tento pátek tomu nebylo jinak, ale oproti minulým týdnům se mi podařilo vidět aspoň deset minut, zatímco mi kynulo těsto. Kříž v roli padoucha je neodolatelnej!

První těsto v životě, které mi kynulo už od začátku. Naprosto ukázkově.
Matlanice příšerná, tvaroh mi tekl, těstem kynoucím i na plechu místy drobet prosakoval, ale výsledek oukej. Sice ne tak vzhledné jako v receptu na obrázku, ale jinak pohoda.
Chutnají moc dobře, příště přidat do těsta víc cukru a míň mlíka. Jinak mňam.

Víte, jak přišly na svět Vánoce? Podle pohádkové knížky Lilly Eisenschimlové Co svět neviděl jednoho krásného dne přestalo pekařského tovaryše bavit motat pořád dokolečka housky a upekl něco jiného a nazval to... vánočka. Aby jí nebylo smutno, Pán Bůh jí odňal žebro a uplácal vánočníka. Ten byl ale k ničemu, akorát tak se připaloval a srážel a nic z něj nebylo. Po delších peripetiích vánočka našla své uplatnění a vymyslela lidem Vánoce.
Rozhodla jsem se dneska upéct prvně v životě vánočku a v hloubi duše jsem pevně doufala, že z ní nebude vánočník.

tu toho už bylo napsáno dost, tak jen slíbená fotokodumentace: (je tam nějaké podivné formátování, ale už si s tím hraju půl hodiny a jdu radši spát, upravím někdy jindy :-))

Houpací koníci pro hravou a dětinskou ETinku
 

Až mě zas někdy popadne v osm večer touha začít péct perníčky, tak mě prosím zastavte. Zvláště pokud mám zaděláno z tři čtvrtě kila mouky a těsto leží stále ztuhlé v lednici. Po dlouhé době jsem se opět objevila kouzlo ICQ, vykecávám se, vykecávám a takhle to dopadá:

Miluju ho, nade všecky ostatní. Je úžasný, jemný, vypadá skvěle a nádherně voní. Mluvím o něm už dlouho, ale dnes jsem se konečně rozhoupala. Nebyla to láska na první pohled, zpočátku jsem byla trochu nedůvěřivá, jako ke všem.  Ale je jiný, je prostě dokonalý.