Nikdy, ale už nikdy, nebudu obtiskávat kytky na vajíčka barvená v cibuli. Každý rok si to říkám a stejně vždycky podlehnu. Už několik let trpím utkvělou představou, že když na vajíčko přitisknu kus něčeho zeleného, ovážu to punčochou a hodím do odvaru z červených slupek, vytáhnu po deseti minutách malý skvost, hotový poklad, něco, co si každý raději nechá zkazit, než aby to roztloukl o kuchyňskou linku ve snaze nastrouhat to a smíchat s majonézou, okurkou a hořčicí.
Obvykle mám ale nutkavou potřebu rozmlátit vejce už sama. Vždycky mi z toho vylezou takové divné fleky, listům ani květinám se to moc nepodobá, je to celé křivé, pomačkané a ohavné. A tak jsem se letos rozhodla že ne.
Obarvím je jen v cibuli, budou krásně zlatohnědá a nezohyzděná.
- Ale já mám rád ty barevný...
Shánějte v neděli večer barvy na vejce... Billa dnes, to nejlepší pro mě. Už měli jen modrou a červenou. Já chtěla žlutou.
Nic, bude cibule. A taky... lístečky. Co když se mi letos povedou? Nebyla by škoda je nezkusit? Na sbírání lístečků a traviček je nejlepší doba tak kolem deváté v neděli večer za svitu pouličních lamp. To se vám pak všechny kytky a listy zdaj dobrý a nevybíráte milion let jednu travičku nebo jetelíček.
Vůbec začít barvit vejce v půl desáté večer má něco do sebe. Zvlášť když nemáte barvy...
Dám vám dobrou radu, šlupky z pěti cibulí opravdu nestačí na nabarvení osmi vajec. Ani kdybyste tam ty cibule nakrájeli celý. Furt to bude jen lehce nahnědlý, světlejší než obyčejná hnědá vajíčka. Pomůže až přihodit tam dva pytlíky černého čaje a nechat postát. Dlouho.
Pak nastává zábavná fáze vysvobozování vajec z punčoch, protože samozřejmě nemůžete počkat, až vajíčka trochu vystydnou nebo je snad nedejbože sami zchladíte. Potřebujete hned, teď a okamžitě vidět, jak se vám letos krásně obtiskly všechny lístečky a kytičky. I za cenu popálených prstů musíte punčochu rozstříhat hned po vytažení z hrnce.
... stejné, jako každý rok. Divně hnědé, jen letos se místo divných fleků celkem vydařily ty obtisky. (Ty lístečky a kytičky jsem totiž před vstrčením do punčochy záludně natřela tyčinkovým Koresem, aby se mi neshrnovaly a nepomačkaly.) Škoda, že jsem nekoupila tu červenou a modrou. Takové červené vajíčko s bílou pampeliškou, břízou nebo lípou nemuselo být vůbec špatné... Příští rok ho musím zkusit. A možná kdybych s cibulí povařila červenou řepu...
RE: Nářek nad cibulí | hospodynka | 26. 04. 2011 - 05:22 |
RE: Nářek nad cibulí | lentilka®sdeluje.cz | 26. 04. 2011 - 08:05 |
RE: Nářek nad cibulí | zmrzlinka | 26. 04. 2011 - 11:05 |
RE: Nářek nad cibulí | sargo | 26. 04. 2011 - 19:10 |
RE: Nářek nad cibulí | ovesná vločka | 01. 05. 2011 - 20:39 |
![]() |
et | 01. 05. 2011 - 21:54 |