Et | Pečení je radost

máte-li ovšem pevné nervy a dobrou mouku. Nejsem neschopná!!! Může za to TA MOUKA, máme blbou MOUKU!!! Jsem vážně ráda, že to není mnou.
Maminka včera zadělala další těsto na ořechové cukroví, zcela jiné než moje linecké a když jsem se dnes vrhla na vykrajování, vypadalo to úplně stejně jako v pátek večer. Těsto nejdřív tuhé na kost, potom drobící se, trhající se, zkrátka odporné.
Bohužel až v polovině válení, vztekání a nadávání mě napadla ta spásná myšlenka strčit těsto mezi dva kusy fólie a vyválet v ní. Jde to jako po másle. Teď čekám až se druhá várka těsta opět trochu vychladí a jdu se do toho znovu pustit.
Mám ovšem pocit, že v pečení zálibu nikdy nenaleznu. Konzumování již hotového mi jde daleko lépe.