O zapomenutém dortu

Pro všechny, jimž jsem slíbila napsat článek o Pacholíčkově dortu k narozeninám a zapomněla na něj:

Nad kofolou a nakládaným hermelínem jsme se v jedné roztomilé vinohradské kavárně s Aknezobkou usnesly, že Pacholíčkovy narozeniny si zaslouží bláznivou venkovní oslavu a že mu uspořádáme medový piknik. Slavnostní menu se skládalo z kuřete na medu, medového dortíku z malými medvídky, dortu ve tvaru včelího úlu, gumových medvídků, lahvičky medu, hromady salátů a možná ještě z něčeho, na co jsem už zapomněla.
Já jsem nutně potřebovala vyzkoušet mramorový dort s potahovací hmotou z Mimibazaru a tak jsem se rozhodla pro ten včelí úl. Nedopadlo to sice úplně přesně podle mých představ, ale jíst se to dalo a nevypadalo to úplně nejhůř.

Slíbená fotodokumentace:

Toto byla zkušební verze dortu, která byla příšerně sladká, ale vzhledově daleko... ucelenější a uspořádanější :-)

A toto už byl pokus na ostro. S vylepšením chuti (souviselo s vynecháním asi poloviční dávky cukru) se bohužel svezlo zhoršení vzhledu (což také souviselo s vynecháním asi poloviční dávky cukru). Hmota už nebyla tak pěkně hladká, spíše pórovitá, ale zas v celé dávce byla asi jen hrstka moučkového cukru, zatímco na ten předchozí dort ho padlo jen na ten žlutý povrch snad půl kila.

Prvotní inspirace od Zmrzlinky - dort pro Elišku
Recept na mramorový dort od Dáši z Mimibazaru
Recept na potahovací hmotu, také od Dáši z Mimibazaru